Détails Menu Plaisir

Menu Plaisir 37 €

Mises en bouche

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Velouté aux châtaignes, parfumé à l'huile de truffe blanche, écume de crème, effiloché de magret de canard fumé, croûtons et pignons torréfiés

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Moëlleux de Porcelet rôti, mousseline de céleri rave, tombée de choux verts et bacon, jus brun parfumé au romarin, billes de pommes de terre

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Crème brûlée aux mandarines, flambée en salle

 

Notre Sélection de Vins «Découverte», vous est proposée au prix de 25 €.

Fromage à la place du dessert (Sup: 4 €)

Fromage à la place du dessert et verre d' Albatrone – san Giovese (Sup: 9 €)

En complément de ce menu

Ronde des Fromages d'ici et d'ailleurs, accompagnée d'un verre

de Pinot Noir «Les Maladières» du Domaine Chevillon à Nuits-Saint-Georges (18 €)

 

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  LA MAISON BLANCHE

LA MAISON BLANCHE

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- Le Dimanche de 11H30 à 14H30

- Fermé le lundi, samedi midi et dimanche soir, (si férié, nous contacter)