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Les entrées

Toutes les entrées sont au prix de 17,00 €. 

Gambas sauvages d'Argentine, en kadaïf, bouillon exotique aigre-doux

 

Brick croustillante de Tallegio (fromage italien), aux saveurs truffées, jambon Serrano, coulis de cébettes, mesclun parfumé à l'huile de noix et éclats de Macadamia

 

Millefeuille de carpaccio de Boeuf fumé, copeaux de Parmesan et roquette, écume de topinambours, tuile au poivre noir

 

Aumônière de thon rouge, dés d'ananas, choux frisé et herbes fraîches, crème de coco au curry rouge

 

Mosaïque de poisson au coeur de Saint-Jacques, saumon fumé en chiffonnade, espuma crémeuse au citron vert, toast chaud

 

Ravioles végétariennes, aux petits légumes, asperges vertes, sauce aux piquillos doux, copeaux de parmesan, basilic

 

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  LA MAISON BLANCHE

LA MAISON BLANCHE

chaussée de Tirlemont 64
B - 5030 Gembloux
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Fax: +32 (0)81 61 25 11
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- Du mardi au vendredi,
  de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30
- Le Samedi, de 18H30 à 22H30

- Le Dimanche de 11H30 à 14H30

- Fermé le lundi, samedi midi et dimanche soir, (si férié, nous contacter)