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Dix-sept ans déjà...

     

...et deux années de crise sanitaire derrière nous avec l’immense espoir d’un retour à l’ambiance d’avant, quand les restaurants pouvaient exprimer une certaine joie de vivre et une convivialité identitaire du secteur. Alors que notre seizième anniversaire a tout simplement été passé sous silence, nous nous efforçons cette année de reprendre le cours normal de nos suggestions festives, en vous proposant de venir fêter avec nous ces dix-sept ans d’existence. En toute sécurité, en respectant les mesures sanitaires en vigueur, n’hésitez pas à nous rendre visite, en couple, en famille ou encore en compagnie d’amis, pour déguster un menu digne de l’occasion, qui vous est personnellement adressé, uniquement sur invitation, sans tapage publicitaire. Pour vous remercier de votre confiance, en collaboration avec la maison Groupvin, nous vous offrons en accompagnement de ce menu, une sélection appropriée de quelques vins «Plaisir et Découverte».Les Week-ends étant assez chargés, si vous décidez de venir apprécier ce menu en semaine, nous nous ferons un plaisir de compléter ce superbe repas en vous offrant un peu de douceur pour accompagner votre dessert.

Menu Dix-septième Anniversaire  (55 €)

Apéritif des Dix-Sept ans
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 Mises en Bouche
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Velouté au cresson, œuf de caille poché, en croustillant de kadaïf, chips de jambon italien
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Risotto crémeux, à l’encre de seiche, dés de chorizo et parmesan,
Noix de saint-Jacques snackées, dentelle au curry doux
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Délice de la sorbetière
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Parmentier de Canard confit et chicons caramélisés, jus brun de canard et figue, mesclun à la vinaigrette de framboise
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(Facultatif, pour les amateurs de fromage)
Duo de croustillants de Brie, pomme, sirop de Liège et Roquefort, poire, éclats de noix,
petite salade mixte parfumée à la vinaigrette miel et thym (Sup: 8 €)
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Croquant aux amandes, garni de mousse citron, mousse d’orange sanguine et meringue, crème mascarpone vanillée

 

Vins offerts

Le Menu «Dix-Septième Anniversaire» sera servi SUR RESERVATION du Vendredi soir 14 au Dimanche 30 Janvier.

 Pour réserver, veuillez cliquer sur le lien suivant: Réservation en ligne ou téléphoner au 081-612085.

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  LA MAISON BLANCHE

LA MAISON BLANCHE

chaussée de Tirlemont 64
B - 5030 Gembloux


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Fax: +32 (0)81 61 25 11
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- Du mercredi au vendredi,
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- Le Samedi, de 18H30 à 22H30

- Le Dimanche de 11H30 à 14H30

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