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Les plats

Prix uniques des Plats: 26,00 €

Certains suppléments ou diminutions de prix (*) seront appliqués aux plats concernés

(*)

Américain préparé «Minute», condiments, salade garnie, pommes frites

-2,00 €

Alliance d’oeufs pochés et éryngiis grillés, purée aux fruits secs torréfiés, mousseline citronnée, poireaux frits (VG)

-2,00 €
Médaillons de Saltimbocca de Veau à la sauge, pancetta, mozzarella et courgette, sauce crème tomatée et basilic, spaghettis frais à l'huile d'olive

Magret de Canard rôti, sauce marchand de vins, châtaignes rôties au four, airelles confites, purée de céleri rave


Tagliata de Boeuf, (Contrefilet grillé, en lanières, servi bleu ou saignant), pommes parmentier, mesclun et roquette, pignons de pin, balsamique, pesto et parmesan

Rumsteak de Boeuf grillé (250 g), salade garnie, pommes frites (**)

Filet pur de Bœuf Irlandais (250 g) grillé, salade garnie, pommes frites (**)

+9,00 €

(**) Sauces au choix: Beurre Maître d’hôtel (2 €)
Poivre vert, Béarnaise, Fine Champagne, Marchand de vins (4 €)

Le faisan en deux préparations, chicon braisé, palet d'aubergine frite, embeurrée de choux verts et lardons, sauce Fine Champagne
Filet de Biche rôti, poêlée de champignons, ail et persil, purée maison aux fruits secs torréfiés, jus brun corsé au romarin
+9,00 €
Dos de Cabillaud en habit de citron confit, cuit vapeur, purée maison aux éclats d'olives noires et herbes fraîches, beurre blanc citronné, poireaux frits +3,00 €

Pavé de Saumon grillé sur peau, croquette crémeuse de frégola, chorizo et parmesan, eryngiis grillés, coulis d'épinard, sauce mousseline citronnée

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  LA MAISON BLANCHE

LA MAISON BLANCHE

chaussée de Tirlemont 64
B - 5030 Gembloux


Tél.: +32 (0)81 61 20 85
Fax: +32 (0)81 61 25 11
Gsm: +32 (0)495 51 24 49

E-mail: info@lamaisonblanche.be

- Le Mardi, de 11H30 à 14H30

- Du mercredi au vendredi,
  de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30
- Le Samedi, de 18H30 à 22H30

- Le Dimanche de 11H30 à 14H30

- Fermé le lundi, mardi soir, samedi midi et dimanche soir, (si férié, nous contacter)

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