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Les plats

Les plats sont au prix unique de 24,00 €. Certains suppléments ou diminutions de prix seront appliqués pour les plats concernés (*)

    (*) 

 

 

Américain traditionnel préparé «Minute», condiments, brick croustillante de salade garnie, pommes frites

-5,00

Trilogie d'américains «Minute» (tartufata, pesto rouge, coulis de basilic), salade garnie, pommes frites

-4,00

Tagliata de Boeuf, pommes parmentier, (Entrecôte grillée, en lanières, servie bleue ou saignante, mixte de mesclun et roquette, pignons de pin, balsamique, pesto et parmesan)

     

Magret de canard français,rôti, mangue et fruits rouges, sauce aigre-douce au vinaigre de framboises, billes croustillantes de pommes de terre + 3,00

+3,00

Carré de Cochon de lait grillé, crème moutarde et estragon, salade vinaigrette, chips poivre et sel

 

Cannellonis de ricotta et légumes provençaux, sauce tomate et basilic, tuile au parmesan (VG) 

-4,00
   

Duo de solettes cuites meunière, persil frit, citron, pommes frites

 

Gambas rouges, sauvages d'Argentine, en habit de kadaïf frit,ceviche de mangue et avocat

 

Dos de Cabillaud cuit vapeur, tronçons de poireaux et zestes d'orange, sauce mousseline citronnée, pommes de terre en croûte de gros sel marin, parfumées au thym et romarin

+5,00

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  LA MAISON BLANCHE

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