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Lunchs – Plats du jour

 Plat de GibiersSelon les arrivages du marché, notre Chef vous propose chaque jour un lunch trois services, au choix parmi diverses possibilités, ainsi que le plat du jour (3 choix).

 

Tous les midis de la semaine (sauf fériés)

 

Semaine du 21 au 24 Janvier

 

 

Plat du Jour: 14,50 € 

Choix parmi les trois plats du lunch

 

Lunch: 28,50 €

  Mises en bouche

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Velouté à la florentine, quenelle de crème fouettée, pignons de pin torréfiés et croûtons

ou

Croquette de Faisan et champignons des bois, sauce tomate/basilic

ou

Trio de Noix de Saint-jacques snackées, beurre blanc ciboulette, tombée de poireaux et zestes d'agrumes, croustillant de pâte feuilletée (Sup: 3 €) 

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 Carré de porcelet en crôute, parfumé au pesto rouge, jus brun au romarin, risotto crémeux au parmesan et dés d'artichauts

ou

Civet de Chevreuil façon grand-mère, mousseline de panais, légumes d'hiver

ou

Aile de Raie "vapeur", purée de potimarron, sauce mousseline aux câpres et herbes fraîches, jeunes pousses d'épinard et échalotes 

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 Trilogie de fromages d'ici et d'ailleurs (Sup: 3 €)

ou

Tiramisu à l'italienne, coulis aux fruits des bois

ou

Tartellette fine aux pommes, crumble de fruits secs, crème anglaise, chantilly vanillée fondante

 

Contactez-nous

  LA MAISON BLANCHE

LA MAISON BLANCHE

chaussée de Tirlemont 64
B - 5030 Gembloux


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Fax: +32 (0)81 61 25 11
Gsm: +32 (0)495 51 24 49

E-mail: info@lamaisonblanche.be

- Le Mardi, de 11H30 à 14H30

- Du mercredi au vendredi,
  de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30
- Le Samedi, de 18H30 à 22H30

- Le Dimanche de 11H30 à 14H30

- Fermé le lundi, mardi soir, samedi midi et dimanche soir, (si férié, nous contacter)