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Menu Saint-Sylvestre 19/20

85 €

 Les dernières bulles de l'année

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Petites dégustations chaudes et froides

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Javanais de Foie gras, au vin de Maury et magret de canard fumé, confit d’oignons à l’orange, figues, ficelle de pain aux noix toasté

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Noix de Saint-Jacques rôtie, cubes fondants et safranés aux écrevisses, raviole de langouste aux petits légumes, crémeux aux champignons des bois et sa poêlée

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Délice de la sorbetière

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Noisettes de Filet pur de Biche rôtie, purée de potimarron, légumes de saison, sauce périgourdine

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Sabayon «Champagne/Orange», monté minute, marmelade de fruits des bois, glace vanille, dentelle à l’orange

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Les Bulles des 12 coups de minuit

 

Le menu (unique) du Réveillon sera servi le 31 Décembre.

En accompagnement, si vous le souhaitez, notre Sélection de vins au prix de 30 €.

Soirée dansante, ambiance musicale d'hier et d'aujourd'hui, cotillons et serpentins

Réservation absolument indispensable

 

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  LA MAISON BLANCHE

LA MAISON BLANCHE

chaussée de Tirlemont 64
B - 5030 Gembloux


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- Le Mardi, de 11H30 à 14H30

- Du mercredi au vendredi,
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- Le Samedi, de 18H30 à 22H30

- Le Dimanche de 11H30 à 14H30

- Fermé le lundi, mardi soir, samedi midi et dimanche soir, (si férié, nous contacter)